今回は、愛媛県産のタロッコまたはモロです。
タロッコは少しだけ赤みが指す程度、モロは赤みが強いです。
品種によって色味が違いますが、皮が薄く、とてもジューシーで、濃厚な旨味があります。
オレンジの濃さ、甘さに深みを加えるのが、薄くスライスした皮。
一度茹でこぼして水にさらし、苦みを調節して果肉とグラニュー糖をあわせて火にかけます。
最後にレモン果汁で味を引き締め完成です。
名 称 ：マーマレード
原材料名：オレンジ（愛媛県産）、グラニュー糖、レモン果汁（国産）
内 容 量 ：140ｇ
賞味期限：製造日より７か月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製 造 者 ：ミツホシプロジェクト
新潟市西蒲区下和納3280-1
使用上の注意・・・開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、早めにお召し上がりください。
※無料のラッピングは、透明のＯＰＰ袋にゴールドのシーリングテープです。
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